13.5.06

Sopa creme de pinhão

Ingredientes
1 xícara de pinhão,
1 litro de água,
1 cubinho de caldo de carne,
algumas gotas de limão,
cebola e alho a gosto.

Preparo
Passe os pinhões, a cebola e o alho no liqüidificador, misturando um pouco de água. Coloque os ingredientes já triturados, o caldo de carne e o limão em uma panela com o restante da água, mexendo sempre. Se o caldo ficar muito grosso, acrescente mais água.

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